详情介绍：
样品要求
1. 液体样品至少10ml；
2. 固体样品至少0.5g；
3. 如果样品糖分含量高，或者含挥发性物质，不能测试；
4. 注明样品类型及主要成分。
常见问题及回答
功能是什么？
全自动氨基酸分析仪利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来，再逐个以另一流路的茚三酮试剂混合，然后共同流至螺旋反应管中，于一定温度下（通常为115～120℃）进行显色反应，形成在570nm有最大吸收的蓝紫色产物。其中的羟脯氨酸与茚三酮反应生成黄色产物，其最大吸收在440nm。
应用：
（一）医学上的应用
■ 肿瘤组织氨基酸代谢的变化规律
（二）饲料上的应用
■质量控制
各种饲料必需氨基酸的含量和它们之间的比例必须恰当，测定原料和产品中的氨基酸含量，以达到保证质量的目的。
■真伪鉴别
（三）农业、食品、饮料及其它
■对玉米、大豆、小麦等农作物的氨基酸含量进行检测
■ 对果汁、饮料进行真伪的鉴别
■对酱油级别的认定